21+ Micuit De Foie Receta

Cuando hierva el agua colocamos nuestro rulo de foie sobre la rejilla de la vaporera de esta forma se cocinará al vapor. 10 TARRINA MICUIT DE FOIE GRAS DE PATO 500 g.

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Foie micuit receta Terrina de Foie GrasDesvenadoSaque el hígado del frigorífico al menos dos horas antes para que esté a temperatura ambiente y blandoAclárelo. Hígado crudo de pato. Foie Micuit INGREDIENTESUn hígado de patoUn vaso de brandyTrufaopcionalSalAzúcarPimientaPREPARACIÓNSeparamos los lóbulos del hígado.

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9 Anatomía de un pato.

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